简介汉中荷花节由陕西省汉中市汉台区主办，每年一次，以汉台区万亩菏园为基础，在荷花盛开期间举办。主要内容有游菏园、赏花、领略田园风光等。
第一届2003年7月10日，汉中市汉台区首届荷花节在兴汉荷园隆重开幕。荷花节期间将举办具有浓郁地方特色的摄影展、赛诗会、民间文艺演出以及有奖征文活动。以此推介全区莲藕产业发展的最新成果，引导广大农民树立品牌意识。汉台区积极发展观光休闲农业，先后兴建了花卉基地、百荷园、兴汉荷园、武乡凤家沟、神农度假村等农业旅游观光园。尤其是集莲藕生产和观光旅游为一体的兴汉荷园，莲藕面积已发展到1200亩。带动全区发展种植已达5000亩。
第二届2004年7月11日，汉中市汉台区第二届荷花节在兴汉荷园拉开序幕。突出人文风情和文化展示的办节特色，以莲藕种植为突破口，加快生态旅游和观光旅游。
第三届2005年7月15日，汉中市汉台区届荷花节在兴汉荷园隆重开幕。为期5天的荷花节期间，举办以莲藕为主题的广场文艺演出摄影展、书画展、民间剪纸作品展、咏荷诗会等系列文化活动。
特点盛夏时，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，景点荷花形成一个巨大的荷花会，数量之多，品种之全，足可使人目不暇接，眼界大开。著名的荷花品种有：粉千叶、重台莲、佛见笑、红千叶、大洒锦、佛座莲、大紫莲、单洒莲、明湖白莲、娇容莲、舞飞莲、绯云莲、锦边莲、艳阳天、喜相逢、白娃娃、白衣战士、秋水天长、碧血丹心、天高云淡、碧落留红、唐招提寺莲等。
意义汉中荷花节秉承了前两届突出人文风情和文化展示的办节特色，旨在通过荷花节这个载体，陕西省汉中市汉台区以莲藕为蔬菜产业突破口，建成了以七里、铺镇、武乡三镇为中心的三个千亩无公害莲藕生产基地，全区莲藕种植面积达1.2万亩，带动了当地农民收入的较快增长。通过举办荷花节，进一步弘扬地域文化，加快对外交流，使每年一度的荷花节成为广交朋友、共谋发展的桥梁和纽带。
