科别：唇形花科（Labiatae）
别名：马荷兰、马沃兰、马娇兰、马娇莲、甘牛至、牛藤草、茉乔挛那、叶沃刺那、香花薄荷
英文名：Marjoram
学名：Origanum majorana L.
利用部位：花、叶
产地：地中海、土耳其
特性：多年生草本植物，一般通称的马郁兰是指甜马郁兰（Sweet marjoram）比起同属之俄力冈（Oregano， Origanum vulgare L.）香味更温和、甘甜及沉稳。叶色也较柔和及灰绿。叶片也较少。可作为花坛或盆栽植物。马郁兰植株高度30-60公分，叶卵形、顶端绿色，下端为灰色，花白色至淡粉红色，种子细小，暗褐色。在分类上，马郁兰与俄力冈极容易造成混淆。俄力冈味道浓郁，有樟脑的辛香味，而马郁兰之味道则较为甘甜，并略带苦味。
一、甜马郁兰（Sweet marjoram ， knotted marjoram， Origanum majorana L.）是最广泛栽培使用的品种，通常以马郁兰称之，原生于地中海沿岸及土耳其。主要产区为法国、德国、意大利等地，为半耐寒的多年生草本，茎红色。植株可发育至30-60公分高。叶片卵形，2.5公分长，淡或灰绿色。花白色，有时为粉红色。对唇形花科家族而言，甜马郁兰叶片比俄力冈及盆栽马郁兰更为香甜。
二、盆栽马郁兰（Pot marjoram， Origanum onites L.）又称法兰西马郁兰，为一匍匐丛生的多年生耐寒品种，原生于西西里岛。在地中海地区栽培很普遍，惟本品种在美国并不多见。开花前植株生育缓慢，叶片之芳香味较温和，不如甜马郁兰，且略带苦味，但不像俄力冈那么强烈。植株可发育至45-60公分高，小型丛生，叶片心脏形、暗绿色，着生于有绒毛的茎上，茎略带红色。花白色或粉红色，密集成簇。在医疗上，对于消化系统及幼儿之腹绞痛等有特优的疗效。
马郁兰茶的味道甜美，带有些微刺激性的苦涩香味，有松弛神经的作用，能缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用，可让人在夜晚熟睡。不仅如此，还能排除体内的毒素、帮助消化，而在没有食欲时饮用，也可激起食欲。
马郁兰以象征幸福闻名，在古希腊和古罗马时代，结婚的男女头上戴马郁兰花冠是一种习俗。人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益，每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用，适合搭配番茄和肉类料理。
功效：强身、利尿、镇定痉挛，缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛。
注意事项：心脏有病的人要注意用量。
[复方]
以清爽的甜味来增进食欲 马郁兰1/2匙 欧薄荷1/2匙 香蜂草1/2匙
马郁兰[Marjoram]简述：舒缓肌肉疼痛，改善关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状，促进血液循环，改善静脉曲张。适用于油性肌肤，治疗粉刺，调理油腻不洁肌肤，淡化老人斑。【本质】高度低于１公尺的草本植物，茎部坚挺且有茸毛状，叶子呈宽圆，前端尖状，花朵长于顶端，紫色，产于中东、西班牙、法国、巴尔干半岛及美国，精油来自蒸馏其干燥的花朵，香味呈强烈的酚味、草味、木质味，非常类似百里香。【历史临床记录】古时人们认为它具有神圣的意义，可使死者灵魂得到解脱，对于遭受恶运缠身也有逃避的功能，对于呼吸系统、听觉系统有助益，可减轻因精神疾病而引起的疼痛。能增加排汗功能，去除组织水份滞留，对减肥有帮助。【使用需知】仅能低浓度使用，怀孕禁用。【功效】治疗偏头痛，耳聋，牙痛，支气管炎，伤风感冒，气喘，增进食欲，胀气，利尿，肌肉酸痛，风湿痛【适合的场所】卧房：优异的神经安抚与镇定功能，适合在睡前的卧房，扫除一整天的辛劳与压力，轻松入眠，如果不适应马郁兰的独特味道，建议你可以与其它精油综合使用，例如薰衣草，你会发现马郁兰的味道相当容易与其它的气味调和，甚至还有更独特的气氛！强大压力下的办公室：如果你希望舒缓办公室里的紧张气氛，却又不想使用太甜美柔和的味道以免丧失战斗力的敏锐，马郁兰就会是很好的气氛魔法师，如果能与迷迭香或是尤加利搭配，则有更棒的效果，尤加利可提供积极乐观的气氛，而迷迭香则是稳定谨慎的心情，工作团队的情绪与气氛，就看你怎么调整！【纯精油使用心得】用手帕或熏香器可清洁鼻斗并减轻头痛。以马郁兰为主的按摩油可以有效消除瘀血，与激烈运动后的肌肉疼痛.【搭配性】尤加利可提供积极乐观的气氛迷迭香则是稳定谨慎的心情薰衣草协助与加强入眠前的舒缓气氛 【魔法配方】薰衣草：快乐鼠尾草：马郁兰：柠檬 = 3:2:3:7，可以提供情感受重创者调适与恢复。 马郁兰：佛手柑：快乐鼠尾草 = 1:1:1，可以协助戒酒【禁忌】体虚多汗者禁用
