伊阿珀托斯(Ιάπετος)是希腊神话中一个泰坦巨人，是普洛米修斯和阿特拉斯的父亲，而且是人类的祖先。
属于泰坦，是希腊神话中曾统治世界的古老的神族，这个家族是天穹之神乌拉诺斯和大地女神该亚的子女，他们曾统治世界，但被宙斯家族推翻并取代。
英文''Iapetus''用来称呼土卫八：距离土星第十六远的土星卫星。