中一餐饮管理服务有限公司成立于2004年6月，注册资本伍拾万元，注册号：4301042000476（2/2）。公司现有员工300余人，有高、中级厨师50多人，专业管理技术人员20人，大中专管理人员占10％，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。
本公司采取“董事长——经理——店长——主管”的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。 本公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。公司依靠全体员工的不懈努力和持续创新，在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
经过中一人几年的辛勤努力，公司积累了丰富的经验，餐饮集团化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、形成了良好的企业文化：在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入每一个员工的内心，指引着我们真诚地为顾客服务。
2、管理经验丰富：公司定期聘请著名专家学者对员工和管理人员进行培训，多次参观其他优秀企业，按照现代企业模式对公司进行改造，形成严格的管理制度。在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的管理经验，同时结合本公司的情况，制订了科学合理的卫生管理、服务质量等规章制度。
3、保证食品的安全、卫生：每年聘请市卫生监督所集中培训两次，保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系：为了能让顾客得到物美价廉的满意服务，公司与农贸市场签订协议，直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本，公司除自己拥有的采购车队之外，还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、人力资源丰富：在实际经营过程中，公司凭借实力和信念吸引了大批优秀的技术人才和管理人才。并定期对管理人员、厨师和服务员进行专业培训，以丰富的经验、高超的技能和先进的经营理念为顾客服务。
公司自2003年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托，实行食堂社会化保障经营管理。由于成绩突出，受到广大师生的好评，公司于2003年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”。在“诚信敬业，创新求实”的公司理念指引下，我们努力进取，真诚奉献，得到了学院师生的信任和好评，并于2005年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。
2004年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式，在湖南第一师范食堂经营竞标中，成功胜出，取得了东方红校区第一食堂的经营权。
2005年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中，本公司在众多竞争者中再一次成功胜出，取得经营权。
执着的追求，倾心的服务使公司在行业内声名远播，得到了大家的认可，2006年7月份公司捷报频传，一举中标华泰重工企业的食堂承包经营权，公司完成了从高校到企业的跨越，这对公司来说，不仅是考验，更多的是机遇，我们会抓住这难得的机遇，以百倍的激情，更加努力的为客户服务。