鸡肉蘑菇汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-24
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材料

熟鸡肉500克,鸡清汤2500克,鲜菇100克,熟豌豆100克。

调料

精盐10克。

做法

鸡清汤高火6分钟烧沸,除去浮油杂物,放盐调好口味。鸡肉切块,再把鲜菇洗净切成小片,在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、鸡肉,盛上汤,高火2分钟即可。

 
 
 
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