1、陕西省宝鸡市陈仓区天王镇曹家沟村概况曹家沟村位于秦岭北麓、渭河南岸的浅山区。当地气候温润，土地肥沃，粮食作物秸秆和天然牧草资源丰富，发展奶业的条件比较优越。2005年全村五个村民小组、495个农户、2065人；耕地面积2143亩，天然草坡2750亩，人工种植紫花苜蓿和冬牧－70黑麦230亩。畜牧产业近年来，村两委会认真贯彻党中央关于大力调整农村产业结构，培养优势主导产业，增加农民收入的战略部署，积极实施市委、市政府关于建设陈仓畜牧产业化示范区的决定，全力带领农户发展奶牛饲养，实现了奶业的持续快速发展。2005末，全村奶牛饲养户408个，存栏达到1250头，生产鲜奶4150吨，实现奶牛养殖产值712万元，农民人均奶业纯收入1640元，分别占全村农业总产值960万元和人均纯收入2100元的74.2％和78.1％。2005年被宝鸡市政府命名为全市奶牛养殖大村之一。奶牛产业集约化经营目前，该村奶牛饲养正向规模化、集约化、标准化发展。全村建成机械化挤奶厅两个，移动式机械挤奶站5个，实现了奶牛100％生产优质管道奶。产品被蒙牛宝鸡公司，惠民乳品公司和伊利公司争相收购。村奶牛协会积极组织农户参加奶牛技术培训，并开展了统一防疫、配种、饲料加工、销售等全方位的服务，奶牛产业已成为全村的优势产业。
2、山东省胶南市六汪镇曹家沟村
概况曹家沟村位于六汪镇驻地西4.5公里处、白马河西支流上游东侧，地处丘陵，环境优美。全村共有耕地1164亩，山林面积780亩，果园100亩，荒山荒沟150亩。名称溯源据传，明洪武二年（1369年），曹姓从云南迁来立村，因地处山沟，故名曹家沟，现曹家沟村有178户，533口人，主要是杨、张、李、付等姓，无姓曹的居民居住。经济概况曹家沟村历史上以农业为主，因地少土瘠，生产工具落后，生产方式原始，
村民难以解决温饱。1949年解放后，特别是改革开放以来，该村发挥山林优势，林业和农业生产逐年发展，现拥有山林780亩，经济林200亩，公益林20亩，板栗园200余亩，年产板栗2.5万公斤；年种植花生800亩，黄烟30亩，芋头20亩，辣椒60亩，其他蔬菜30亩；年存栏牛250头、猪300头、羊600只。经济的发展使农民生活水平有较大提高，收入逐年增加。文明建设随着经济的发展，村庄建设和精神文明建设也取得了全面发展。自全国恢复高考制度以来，每年都有2—3名学生考入大中专院校。该村还对独生子女户由集体统一交纳备用保险金，同时广泛开展了评选“五好家庭”活动，使村民的素质不断提高，村容村貌焕然一新。
获得荣誉该村多次被六汪镇党委政府授予“五个好先进党支部”、“文明村庄”等荣誉称号[1]。
3、陕西省宁强县广坪镇曹家沟村曹家沟村隶属于宁强县广坪镇，距县城 96 公里，全村辖 12 个村民小组 255 户1210 人，有劳动力438 人，村委会海拔 620 米，属亚热带季风湿润型气候，境内四季分明，森林资源丰富，交通十分便利。全村大家畜存栏186 头，生猪存栏 860 头，家禽存栏3000 只，全村农业总产值624 万元，主导产业总收入513 万元，农民人均纯收入2100 元。
近年来，该村积极响应镇政府号召，大力发展以食用菌为龙头的产业建设，以河南西峡食用菌技术为依托加大技术培训力度，严把技术关和管理关，搞好产前产中产后服务。目前，该食用菌产业收入已成为该村群众的主要经济来源，食用菌产业覆盖农户242 户，占总户数90% ，全村生产袋料食用菌100 余万袋，仅此一项全村人均增收2200 余元。
通过几年的发展，食用菌产业在该村已成“星火燎原”之势，广大群众已偿到了食用菌产业的甜头，村支部、村委会将继续把该项产业做为农民增收的重头戏，聘请专业营销商5 个，力争“十一五”末生产袋料食用菌120万袋，人均增收 3000元，使我村的香菇市场形成规模，将产品打入国际市场，为农民增收奠定坚实的基础[2]。