材料
莲藕500克，猪舌一条，八爪鱼干50克，红枣12只，陈皮一块。
调料
精盐少许。
做法
①莲藕去皮，洗净。
②猪舌放落滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。
③八爪鱼干洗净。
④红枣去核洗净，陈皮浸软，刮去瓤洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火30分钟，下盐调味即可。