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莲子百合肉汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-24
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材料

瘦肉250克，莲子50克，百合20克，蜜枣四只。

调料

精盐少许。

做法

①洗净莲子、百合、蜜枣。

②将瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。

③将适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、莲子、百合、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。

 
 
 
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