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香茅蜜糖鸡翼

王朝百科·作者佚名  2009-11-24
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材料：

鸡中翼1磅

腌料：

酱油、蜜糖各1汤匙

蒜粉1茶匙

香茅粉1 1/2茶匙

鱼露1茶匙

盐1/4茶匙

麻油、胡椒粉各少许

做法：

1. 鸡翼洗净，沥干水分加入腌料拌匀，腌1小时后备用。

2. 将鸡翼放入滚油中，炸至金黄色，盛起即成

 
 
 
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