青岛大学东部校区位于青岛市石老人国家旅游度假区，依山傍海，风光秀丽，占地374亩。周围学校林立，青岛新二中，青岛科技大学、青岛大学高等职业技术学院与之毗邻。新校区规划建设贯彻以人为本的景观设计理念，坚持环境建设与功能建设同步，从而达到生活、生态、社会三者的协调发展。校区主体结构包括2栋教学楼、3栋实验楼、8栋宿舍楼、1栋办公楼（与招待所一体）和1栋大学生活动中心楼，整个校区以主入口处教学区空间为主轴，以图文中心楼前礼仪广场为核心，以围绕整个小区的环形道路为路径，各庭院空间为节点形成功能合理，空间主次分明，流线清晰的空间整体结构。整个校区环境优雅，是治学修身的最佳场所。
东部校区建有两座教学楼，3座实验楼，建筑面积达36430平方米。其中南北教学楼共有62间教室，北教学楼配有4间165座可供多媒体教学的阶梯教室，南楼配备2间226座可供举办各类学术讲座的报告厅，实验楼内配备4间语言室，5间微机室及各类软件实验室、通识实验室。为师生提供良好的教学实验条件。
图文中心楼位于校园中心，建筑面积15660平方米，规划藏书量年内达到10万册，期刊600种，报纸100种，数字图书10万种，数字期刊8000种。图文中心一楼设有2个图书阅览室，二楼设有2个报刊阅览室。共有阅览座位500余个。三楼和四搂各设1个多媒体阅览室，200个阅览座位，读者可以在这里检索数字图书和数字期刊，还可以进行视频点播，培养外语听说能力。四楼设有一个可容纳400人的现代化的学术报告厅。
