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鲮鱼粉葛猪骨汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-25
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材料

主料:鲮鱼(640克) 粉葛(960克) 猪脊骨(480克)

辅料:蜜枣(20克) 陈皮(5克)

调料:花生油(100克) 盐(5克)

制作工艺

1、鲮鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。

2、煲开水,放入粉葛、猪骨、蜜枣和陈皮。

3、另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

特色

清热除烦、疏通血管、清肠减肥。

 
 
 
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