材料
猪舌一条，西洋菜500克，无花果四个，陈皮一小块。
调料
精盐少许。
做法
①猪舌放入滚水中烫过，刮去舌苔，洗净。
②西洋菜摘好，洗净。
③无花果洗净，切开；陈皮浸软，刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料中火40分钟，下盐调味即可。