材料
葛菜300克，猪腿肉400克，蜜枣四只，罗汉果1/8个。
调料
精盐少许。
做法
①将猪肉放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
②葛菜洗净滴干水，扎成一扎；蜜枣、罗汉果洗净。
③把适量清水高火6分钟至滚，放入葛菜、猪腿肉、蜜枣、罗汉果，中火40分钟，下盐调味即可。