炒什菜

王朝百科·作者佚名  2009-11-24
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材料: 青椒一只,红椒一只,洋葱一只,番茄一只,熏肉两条,香肠两条。

调料: 紫苏1/2小匙,黑胡椒粉一小匙,精盐一小匙,胡椒粉少许,色拉油两大匙。

做法: ①将青椒、红椒、洋葱切成粒,番茄去籽切成粒,熏肉和香肠切成片。

②煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透。

③将青椒、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑胡椒粉加入拌匀,高火2分钟,拌入盐和胡椒粉即可。

 
 
 
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