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藤胶炖乳鸽

王朝百科·作者佚名 2009-11-24

材料：鸡血藤胶20克，瘦光鸽一只。

调料：滚开水两杯，精盐适量。

做法： ①将乳鸽放入水中，高火3分钟，取出洗净。

②将鸡血藤胶、乳鸽放入器皿内，加入两杯滚开水，中火40分钟，食用时放精盐即可。

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