牟一平，外科学教授、医学博士、博士研究生导师、浙江大学医学院附属邵逸夫医院普外科主任，《中国微创外科杂志》编委 。1986年开始从事临床工作，任住院医师。1990年开始攻读外科学硕士研究生，1992年经导师彭淑牖教授推荐提前攻读博士学位，1995年毕业获博士学位，在原浙江医科大学附属第二医院外科工作，任讲师，主要从事肝胆胰外科的临床与研究。1997年因工作需要调入邵逸夫医院，任外科学副教授、副主任医师、普外科Attending，负责一个医疗小组。2000年5月起任普外科副主任。肝癌、胆囊癌、胰腺癌、胃癌的手术治疗，胰腺炎的外科治疗，腹腔镜（微创）外科。已发表了“肝尾状叶切除术”、“肝脏血管瘤的手术指征”、“左右肝管汇合部丧失的手术方法”、“中晚期胆囊癌的外科治疗”、“捆绑式胰肠吻合术51例报告”、“重视暴发性胰腺炎的诊断和治疗”等学术论文30余篇。曾获浙江省医药科技进步二等奖、三等奖各一项，并获石华玉优秀青年外科医师奖。