银耳鸽蛋汤

材料：

水发银耳150克、鸽蛋3个、枸杞10克。调味料：红糖50克。

制法:

（1）将银耳洗净浸透、切小朵，鸽蛋打散，枸杞洗净浸透。

（2）将银耳熬煮1小时，加入鸽蛋、枸杞煮熟。

（3）最后调入红糖即成。

特点:

鸽蛋可补血益气、解痘毒；银耳滋阴降火，富含维生素。此汤在滋养皮肤的同时，还可辅助治疗皮肤过敏。

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