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瓜皮薏米车前汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-25
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材料：

冬瓜皮50克、薏米30克、车前草15克。调味料：白糖20克。

制法:

（1）薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。

（2）将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。

（3）加入白糖即成。

特点:

冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。

 
 
 
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