磷酸化是将磷酸基团加在中间代谢产物上或加在蛋白质(protein)上的过程。磷酸基团的添加或除去(去磷酸化)对许多反应起着生物“开/关”作用。磷酸基团的添加或除去能使酶(enzyme)活化或失活,控制诸如细胞分裂这样的过程。
添加磷酸基团的酶称为激酶(kinases);除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。
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添加磷酸基团的酶称为激酶(kinases);除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。