汕头市潮阳区金灶镇官安希望小学位于官母坑村大尖山和小尖山对面，旁边是村老人活动中心和农村医疗合作社，背面与百年三捻"橄榄王"相望。学校是由潮阳区委发动共青团员、青少年献爱心，社会热心人士和父老乡亲共同出资兴建的。
官安希望小学的前身是官坑小学，当时小学的教学场地是跟村委会在一起的，因为年久失修和办学场地的严重不足，所以重新选址新建小学是迫在眉睫。之后在社会各界帮助下学校于1996年秋季竣工，学校开设学前班和一到六年级共七个班，官母坑村的孩子和乐安村（学前班和四年级以下的孩子们在乐安小学就读）四年级以上的孩子们进入崭新到的校园学习。
1999年秋潮阳棉城中学青年志愿者队伍一行40多人将师生捐献的一批文体用品、学习用具、6000多本书籍、两台风琴以及两万多元捐款送到希望小学师生的手中。
2005年冬在团市委、达能集团乐百氏饮用水粤东分公司和汕头市野外运动协会的关心和支持下，团潮阳区委通过多方努力，促成“达能世界儿童日”全球大型助学活动落户潮阳区金灶镇官安希望小学。这次捐赠项目包括：一、公司为希望小学建立图书室并配套图书1200册，书柜、阅览桌椅一批；二、教学、文体、实验仪器设备一大批；三、资助学校19名贫困学生本学年度学费。约总值折合人民币37000多元。野外运动协会还在官安村设立野外运动活动基地，今后将定期组织会员到该基地开展野外运动项目。
2008年夏由汕头边检总站捐助的“爱心电脑室”在希望小学正式启用，此次共捐赠了２８套电脑设备、电脑桌及网络设施，并出资改造了电路设施。
2009年9月20日上午8点30分，省青联第三小组委员和团市委书记、市青联主席周崇凝等汕头市青联委员来到了汕头市潮阳区官安希望小学，希望小学的学生都非常兴奋，在校道上欢迎各位青联委员，学生代表为青联委员带上红领巾。8点50分，随着音乐响起，由原天安门国旗班班长张燕辉等三名国旗护卫队成员，他们一身整齐的军装，威武抖擞，踏着整齐的齐步护送国旗到旗杆下，伴随国歌响起，国旗缓缓升起，全体青联以及学校的师生都向国旗敬礼，这一幕庄重而感人。随后刘校长与青联代表冼燃作了简短发言，刘校长为青联委员颁发校外辅导员聘书，青联委员也向学校赠送笔记本电脑及投影仪，随后青联委员与学校师生进行合照。活动结束后，青联委员还与孩子们亲切交流，分享自身与祖国同成长的经历，激励孩子们努力学习，报效祖国，并和孩子们一起种下华诞树，共同许下努力学习、报效祖国的铮铮誓言。（在祖国60华诞之际，为让希望小学的学生也能够感受到祖国60周年华诞所带来的喜悦，由共青团广东省委，广东省青年联合会共同发起的“‘与祖国同在，与希望同行”，广东省青联委员牵手省百所希望小学师生共庆新中国六十华诞活动”9月20日在全省百所希望小学展开了。汕头市潮阳区官安希望小学做为百所希望小学之一也参加了此次活动。）
