沙克犬(Saluki)，身轻如燕，高挑优雅，速度快。在阿拉伯半岛南部，至今仍使用沙克犬及猎鹰来捕狩瞪羚及野雁。是靠视觉狩猎的，而不是靠嗅觉。此犬可用极快的速度追逐猎物。任何猎物均能捕获。
沙克犬分为羽毛形种及短毛种2类。羽毛形种在脚及犬腿部的背面有丝状的装饰毛。
历史: 古代原产中东,名字来源于现在已被沙漠埋没的阿拉伯沙克城。从里海到撒哈拉广大的沙漠上,被各个沙漠游牧民族使用着。公元前4200年的波斯壶上,就有近似沙克犬的描绘。传说古代法老们将老鹰放在手上由沙克犬导猎,从埃及古墓里也有沙克犬木乃伊的发现。中世纪的回教猎师们视此犬种为"来自阿拉伯的赐物"。由于这一宗教观念,只要是沙克犬能捕获的猎物,即使是四教禁食之物也被允许吃。沙克犬又称为猎羚犬或阿拉伯狩猎犬或波斯灵缇。从外观判断,此犬和另一古老品种阿富汗狩猎犬应属同系猎犬。 性质: 稳重,忠实,具有贵族风度.也有神经质的一面,应经常从事驯服的训练,来抑制此犬强烈的狩猎欲望[1]。
性质：稳重，忠实，具有贵族风度。也有神经质的一面，应经常从事驯服的训练，来抑制此犬强烈的狩猎欲望。
身体：优美且匀称，肌肉结实，背部宽大，胸部厚实，较狭窄。
被毛：柔软，光滑纤细，毛色有白色、奶油色、芥茉色、金红色、灰色、黑与黄色、白黑黄褐三色相间色，或以上各种颜色的组合色。
尾：长，优雅地弯曲着，背部长有装饰毛，尾根位置低。脸部的特征：
眼：大，呈椭圆形，颜色从淡褐色到暗色褐色都有。
鼻：鼻子是黑色，也有赤褐色。
头部：长且狭窄，两耳之间的头盖相当宽广。剪状咬合，上下齿紧紧重叠。
耳：长，被丝状装饰毛覆盖着，贴着脸下垂。
四肢：长且苗条，大腿肌肉发达。
足部：相当长，脚尖隆起，饰毛丰富。
身高：雄58-71厘米，雌稍微矮于雄犬。