原 料:
材料:大白菜1棵,红萝卜1根,嫩姜1块,大蒜4粒,辣椒2个。调味料:(A)盐2大匙。(B)辣椒粉2大匙,糖,香油各1大匙,盐1小匙。
制法: (1)大白菜一片一片洗净,切大块,红萝卜去皮切片,嫩姜切末,大蒜去皮切末,辣椒切末。
(2)大白菜和红萝卜加A料腌1小时后用冷开水洗去盐份,沥干后放入深盆内,再加入姜,蒜,辣椒末及B料拌匀,装入密封盒内,3天后即可食用。
特点: 鲜辣的韩国泡菜非常适合哈韩族和减肥族,结合有氧健身,燃烧脂肪有效极了。
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制法: (1)大白菜一片一片洗净,切大块,红萝卜去皮切片,嫩姜切末,大蒜去皮切末,辣椒切末。
(2)大白菜和红萝卜加A料腌1小时后用冷开水洗去盐份,沥干后放入深盆内,再加入姜,蒜,辣椒末及B料拌匀,装入密封盒内,3天后即可食用。
特点: 鲜辣的韩国泡菜非常适合哈韩族和减肥族,结合有氧健身,燃烧脂肪有效极了。