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凉拌涮肉片

王朝百科·作者佚名  2010-07-02
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

用料：涮猪肉片140g（最好用全瘦的那种）、生菜、葱、蒜头一瓣 调料：酱油2小勺、醋2小勺、豆瓣酱2小勺、糖1勺、香油1大勺、蒜头磨成茸

凉拌涮肉片做法： 把所有调料拌匀；清水把肉片涮熟后，用厨房纸吸去水分，放在生菜上即可。

小贴士： 我还在调料里加了点香菜末，觉得更合我胃口。如果把香菜换成芹菜我想肯定也很好吃的

 
 
 
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