长江大学继续教育学院由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院和湖北省卫生职工医学院的成人教育机构合并而成。继续教育学院是在学校领导下的具有相对独立性和拥有一定自主权的办学实体。现有教职工 38 名、职能科室 8 个，具体负责成人学历教育、岗位培训、自学考试等的生源开发、招生录取、学籍管理、教学管理、学生管理、教材供应等工作。学院办学形式多样，形成了以学历教育为主，函授（夜大）、全日制脱产、培训等相结合的人才培养模式；专业门类广，覆盖理、工、农、医、文、经、史、法、管、教等学科；办学层次多样化，既有以高中为起点的专科教育，也有以高中为起点的本科教育和以专科为起点的本科教育；招生空间大，招生区域扩展到湖北、湖南、广东、广西、福建、浙江、江苏、山东、江西、河南、云南、河北、天津、陕西、山西、云南、重庆、新疆、青海、西藏、海南等 20 多个省市自治区，共有函授教学站 ( 点 )200 多个； 学生素质高， 2003 年学院有 27 人通过全国大学生专业英语八级水平考试， 59人通过全国专业英语四级水平考试，有4 人考取硕士研究生，34人通过全国英语六级考试，42人通过全国英语四级考试, 有 303 人参加了业余党校学习，其中 99 名学生被吸收为预备党员。
继续教育学院按照学校党委提出的“平稳起步、快速推进、缩短磨合、改革创新、跨越发展”的思路，紧紧围绕学校的中心任务，结合长江大学的实际情况，整合该校在石油人才培养、基础教育、社区教育、农村人才培养、医学下乡、援藏援教、科教扶贫等方面的办学特色。坚持“抓质量、树形象、求团结、促发展”的办学方针，努力实现“规范、高效、研究、发展”的基本工作目标；优化模式、调整结构、整合优势、突出特色，稳步发展成人学历教育，大力拓宽培训市场，积极发展高等教育自学考试，逐步发展高等职业教育，探索发展在职研究生教育，努力实现经济效益和社会效益的同步增长。
继续教育学院充分利用学校教学资源，稳步发展成人学历教育，一是为广大高考落榜青年提供进全日制成人高校学习的机会，二是大力发展成人专科教育,稳步发展本科教育；要以市场为导向，做好校内外的各种岗位培训工作；积极开展职业资格证书教育，实施岗位培训和再就业技能培训；积极举办发展高等教育自学考试，做好既是市场急需，又是长江大学特色专业的高等教育自学考试全日制助学活动；要做好面向高职高专、成人专科套读自考本科的衔接工作，同时争取面向全省全社会开考专业的考试工作正式启动；逐步发展高等职业教育，培养技能性的实用型人才；要根据社会需要组织开展工程硕士和农业推广硕士的启动工作，培养更多服务现代化建设的高水平的建设者和高级专业人才。
