氨基酸营养强化剂

王朝百科·作者佚名  2010-07-05
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氨基酸营养强化剂由多种氨基酸组合在一起,用于补充赖氨酸等必需氨基酸的营养强化剂,是由L-赖氨酸、L-精氨酸、L-蛋氨酸、L-色氨酸、L-苏氨酸、L-缬氨酸等组成,在常温下无菌操作混合而成,该营养强化剂可用于食物中氨基酸的强化,直接食用补充缺乏的氨基酸,也可用于调整食物蛋白质中氨基酸的配比含量,以促进蛋白质中各种氨基酸的均衡利用,从而达到促进食物中氨基酸成分吸收的目的。

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