定义：
指易溶于水，一般不参加络合反应的无机盐类。实验证明，盐析剂的存在可以大大提高萃取效率，尤其是对离子缔合体系。
作用：
1加入电解质，其离子水化过程中与原有离子争夺溶剂化溶剂，同时大幅度减少未溶剂化的容积分子，使可参与被萃金属离子的溶剂化的溶剂分子减少。
2由于溶剂化作用等原因，使水的介电常数减低，从而有利于离子缔合物的形成。
3在浓度较高的电解质溶液中，如0.1mol/L时，一般随电解质浓度提高，活度系数减小，从而使水分子从被盐析离子近周离开的活化能减小，有利于萃取。
4同离子效应的存在有利于萃取。