基本介绍最大摄氧量（maximal oxygen consumption,Vo2max)是指在人体经行最大强度的运动，当机体出现无力继续支撑接下来的运动时，所能摄入的氧气含量。作为耐力运动员的重要选材依据之一，是反映人体有氧运动能力的重要指标，高水平最大摄氧量是高水平有氧运动能力的基础。
测定方法直接测试法又称做实验室测试（laboratory measurement）。让受试者带上专门的仪器在跑台上跑步，通过调动跑台的跑速级别使得受试者运动至力竭，然后用专门仪器收集到的受试者呼出的气体纳入气体分析仪进行分析。分析出的结果便能确定出其最大摄氧量了。间接测试法其依据是人体的耗氧量与本身完成的功率和运动时的心率密切相关，因而通过运动时的心率和运动完成的功推测受试者的最大摄氧量。
Bruce方法同样通过跑台和心率监测仪，当心率出现180次/分时，便可断定机体已经力竭了
推测公式为：Vo2max=6.70-2.28 x 性别+0.056 x 时间（s）(健康成人，其中性别：男=1，女=2)12分跑受试者竭尽全力的跑12分钟，记录完成的距离
Vo2max=35.97 x 距离（里）-11.29
影响因素（一）年龄、性别因素
Hemrnasen(1973)的研究结果表明，少年(12一13)男、女之间的vo2max数值相差约7%，到20一29岁时，男女之间相差约39%。男子一般在18一20岁时V02max达峰值，并能保持到30岁左右;女子在14一16岁时即达峰值，一般可保持到25岁左右。以后，Vo2max将随年龄的增加而递减，男子以每年2%，女子以每年.25%下降。男女之间的Vo2max有显著性差异。男子的数值较大，尤其是Vo2max绝对值的差别较相对值更为明显，女生的绝对值较男生低10%，男女的vOZmxa相对值平均相差约10.4ml/kg/min
（二）遗传因素
受遗传因素的影响较大。1971年克里索拉斯研究25对7一13岁的双肥胎(巧对单卵双生，10对双卵双生)时，发现Vo2max的遗传度为93.4%。Hgabegr等许多学者的研究也指出，Vo2max与遗传的关系十分密切，遗传度可达80%一90%左右，可训练性即训练使Vo2max提高的可能性较小，一般为20%一25%。儿童的年龄为11一12岁时，VO2max的值与成年人的相关系数最大。
（三）训练因素
身体素质的差异和训练水平的高低对Vo2max的影响很大.长期系统进行耐力训练可以提高vo2max水平，戴维斯(Dvais)对系统训练的人进行了研究，受试者的Vo2max可提高25%，表明经训练Vo2max是可以得到一定程度提高的。越野滑雪和长跑等耐力性项目的运动员Vo2max最大，明显高于在非耐力性项目运动员和无训练者。
运动训练可引起骨骼肌、心肌细胞中线铰体数量适应仕增加、使有氧代谢能力增强;可导致毛细血管/肌纤维比率增大、有利于肌细胞对氧的摄取、使最大摄氧量增加。在训练引起V02mxa增加过程中，训练初期Vo2max的增加主要依赖于心输出量的增大;训练后期Vo2max的增加则主要依赖于肌组织利用氧的能力的增大。由此可见，训练能够提高Vo2max水平，但更重要的是提高本人Vo2max的利用率，后者的可塑性高于前者。运动实践也证明:Vo2max的大小与耐力项目的运动成绩密切相关。
（四） 环境因素
在高温环境中进行运动员负荷时，HR显著增高。为了散热的需要，一部分血液流向皮肤，运动肌肉群的血流相对减少，血乳酸浓度增高.结果AT和Vo2max均下降.因此，高温环境是运动负荷的限制因素。人体在高原低氧环境中适度的红细胞增多，可维持较高的血氧水平及最大有氧能力。
但是，红细胞的过度增加，将导致血液粘滞性明显增高，影响氧的运输过程。当红细胞>50%时会导致Vo2max下降和运动能力降低。对低氧环境习服的人或动物，肌组织中毛细血管的密度增加，肌红蛋白含量提高，线粒体的数量增加，线粒体内氧化酶的活性提高，使组织细胞氧利用率增高，vo2max增加了。
（五）测试误差
测试误差造成Vo2max测试误差的原因是采用的判断标准过宽或过严。
（六）体脂率影响
体脂率即体内脂肪占体重的百分比，是反映身体成分的重要指标。体脂率为120/0015%对身体健康较为有利。脂肪组织过多使得体内脂肪大量堆积，体重增加，单位面积的耗氧量相对值降低，影响Vo2max的水平。有氧锻炼能促进心肺功能水平和机体代谢水平提高，还能使体内脂肪组织降低，脂肪组织的适当降低，又能增加Vo2max，有利于提高心肺功能的水平。
