西陈村位于位于陕西省渭南市蒲城县陈庄镇镇政府所在地以西1.5公里处,全村有6个自然村,几个村民小组,耕地面积6096亩,全村农业总人口2864人。西陈村属该县南部洛西一支灌区、农业基础设施状况较好,多年来,以种植传统的小麦、酥梨、棉花为主。近年来,随着产业结构调整,该村把食用菌产业作为壮大经济的一项特色主导产业。成立专业合作社,建棚200余座,因势利导,持续推进,由过去的零星种植发展到区域种植、产业规模由小到大,初步实现了规模化。目前,这一特色产业已成为该村农民增收的一个新的亮点。种植蘑菇有十多年历史,技术全面,规模大,产品远销山西、河南及省内西安、延安、耀县、铜川、韩城等地市,享有“西北蘑菇”基地之称。蘑菇产业是西陈村唯一的主导产业,全村535户,2200口人,从事蘑菇生产、贩运的达1500余人,有蘑菇塑棚380棚,带动周围村组生产700多棚,每年有950万公斤鲜菇上市,其中深加工盐水平菇1000吨以上。品种以平菇、香菇、草菇为主,年生产两茬,秋冬茬和冬春茬[1]。