水泊寺乡位于大同市东郊，与市区隔御河相望。全乡总面积60平方公里，有水泊寺村、石家寨村、泗庄村、海力村、肖家寨村、东坟村、西坟村、牛庄村、燕庄村、泉寺头村、金家湾村、马家小村、梓家村、古城村、马家堡村、曹夫楼村、齐家坡村、小南头村、寺儿村、沙岭村、艾庄村、塔儿村、西谷庄村、东王庄村、西王庄村等17个村，27127人，耕地面积31815亩，系城市近郊的一个粮莱混作乡，1999年全乡拥有乡村企业60家，个体经济实体882多个，支拄企业8家。全乡总收入31328.80万元，农业总产值14423.75万元。人均纯收入达到2938元。
水泊寺乡地势平坦、土质肥沃、水源充足、气候温和、境内15公里防渗渠道绵延密布，共有45眼配套机井，为全乡农业生产提供了得天独厚的优势，近年来该乡大力发展“两高一优”农业，共发展农田面积12498亩，年产上市蔬菜40192.50吨，粮食基地17677亩，年产3971.10吨，油料基地2511亩，年产油料23400吨。
工业以煤炭为支柱产业，形成以煤站为龙头，煤矿、交通运输、建筑建材、修理服务、食品加工等门类齐全的产业结构。全乡年发运煤200万吨，砖10000万块，砂子438万吨，予制件55000立方米，石灰3000吨，大型运输车辆748辆。用于新下属村办企业投资1800万元，下属食用菌、摄影部、绿色食品加工等11家企业。今年将投资676.7万元兴建农村养殖厂和水泊寺培殖厂，预计年收入200多万元。围绕同系，太阳公路的208国道两侧投资建设五个小区，即住宅小区、市场小区、工业小区、旅游小区、藏储小区，从而有力地推动该乡农村城市化的进程。 服务业在支柱产业的带动下蓬勃发展，全乡拥有度假村一座40亩，大型游乐园3所，大型加油站6座。在教育上该乡以强化教育地位，提高教育质量、加大教学改革力度为主，强化教育基础地位。中小学入学率、巩固率、毕业率均达到100％。计划生育工作扎实有效，常抓不懈。几年来出生率、计生率、自然增长率、综合节育率分别保持在14.62%、80%、10.02%、26.89%。乡防保站在搞好儿童防疫工作的基础上，对各种流行疾病进行了防治，乡卫生院改善了服务态度，提高了服务质量，增强了辐射功能，基本做到小病不出村，一般病不出乡。
水泊寺乡奶牛养殖成规模南郊区水泊寺乡近年来狠抓奶牛养殖，2007年，农民售奶、卖奶牛崽的收入达１０００多万元。
随着人们收入水平的不断提高，对生活质量的要求也越来越高，作为一种健康饮品，牛奶的市场需求越来越大，带动了全国性的奶牛养殖热。南郊区水泊寺乡原本就有养殖奶牛的传统，２０００年以前，全乡养殖奶牛就达到了３０００头，但都是散养，从管理、牛病防治、售奶等方面都制约着奶牛业的快速发展。从２００１年起，该乡开始有意识地扶持奶牛养殖业的发展，乡党委、政府提出“畜牧强乡、奶牛富民”的发展战略，全力推进“公司＋园区＋农户”的经营模式，培育发展奶牛养殖园区，扶持壮大龙头企业，加强畜牧兽医保障体系建设，提高奶牛产业化经营水平，极[2]大地激发了农民养奶牛的积极性。尤其是２００２年以来，全国知名奶业企业“蒙牛”、“伊利”、“古城”都在该乡设置了现代化的收奶站点，更提高了农民养奶牛的积极性。经过这几年的发展，该乡奶牛存栏量已达８０００多头，奶牛品种进一步优化，涌现出上千头的奶牛养殖园区５个、集中挤奶站９个、机械化挤奶站３个。全乡提升园区管理水平，配套疫病防治、化验监测、繁育改良、科学饲养指导等系列化服务，推广“高产奶牛饲养”实用配套技术，使园区化饲养率达到了６０％以上，农民增加收入１０００多万元。
基层党建效果好南郊区水泊寺乡以加快发展、建设新农村为主题，认真落实党建目标责任制，全力打造强有力的党组织和高素质的党员干部队伍。通过开展“四抓好”活动，提高基层组织建设的整体水平，促进各项社会事业全面进步。
抓好班子建设，选好配强党支部书记。该乡以“两选一推”为主要形式，把政治素质高、致富能力强的优秀党员选拔到支部书记岗位上来，大胆起用企业管理人才、经商能人和机关干部，发挥他们见多识广、头脑灵活的特长来促进发展。同时，认真实施“三培养”工程，即把党员培养成致富能手，把致富能手培养成党员，把党员致富能手培养成村干部，增强了党组织的活力。
抓好制度建设，提高党组织的领导水平。他们以开展“创优转后”活动为契机，规定每名班子成员创建一个先进村，帮扶一个后进村，定期汇报，限期转化，年终考核。建立健全了一系列规章制度，使人人有压力、有动力，增强了抓党建工作的责任感。
抓好载体建设，加强党的先进性教育。该乡通过活化载体和开展主题鲜明的实践活动，激发了广大党员的工作热情。他们开展了“带头学科技”和“扶贫济困”等活动，组织党员深入生产一线，为群众办好事、解难事，收到明显成效。他们还根据每个党员的技术专长，把他们分别编入不同的岗位，有针对性地服务群众。定期召开党员会，听取个人履职情况，调动了党员的积极性和主动性。
抓好素质建设，提高党员干部的整体水平。他们以专家授课、经验交流会、外出参观等形式对广大党员干部进行理论、政策、实用技术培训，提高他们的综合素质和能力。今年元月底，邀请市委讲师团的同志为全体乡村干部作报告，进一步增强了大家的宗旨观念和服务意识，为今后更好地开展工作打下了坚实的基础。[3]
水泊寺乡人口数据（第五次人口普查数据）总人口
45325
男
23054
女
22271
家庭户户数
11319
家庭户总人口(总)
40666
家庭户男
21039
家庭户女
19627
0-14岁(总)
11497
0-14岁男
6098
0-14岁女
5399
15-64岁(总)
32112
15-64岁男
16078
15-64岁女
16034
65岁及以上(总)
1716
65岁及以上男
878
65岁及以上女
838
户口本地住在本地
26981
