傅秋帆 男,1931年7月生,福建省南安市人。中国医科大学附属第一医院内科营养专家门诊原营养研究室主任、教授、主任医师。1952年印尼归侨。1958年毕业于中国医大本科。历任医大一院儿科医师。卫生系儿少卫生教研室负责人等职。是中国保健科学技术学会肥胖研究会常务理事,中华医学微量元素学会理事、中华医学微量元素进展副主编、中国营养学会辽宁分会副会长、中华当代医学家学会副会长等。沈阳市第七至十一届政协委员兼外事委员会委员、中国致公党医大支部副主委、沈阳市侨联顾问、沈阳市侨知联副秘书长兼联络委员会主任。自1984年开始进行肥胖儿童少年的重要研究课题,CHSC-1型皮褶计的研制获辽宁省医药管理局科技进步三等奖,1991年获全国卫生系统优秀儿少卫生、学校卫生工作者称号并授予《荣誉奖》,1993年获辽宁省侨联“为‘八五’计划与十年规划做贡献先进个人。分别于1994年及1996年荣获市政协做突出贡献政协委员的称号。十余年有50篇论文交流与发表。60篇营养科普文章分别于报刊、电视台及广播电台发表与播放。著有《儿童膳食指南与儿童营养食谱》、《家庭营养宝典》等多部书。