生煎西红柿

婴儿营养菜肴：煎西红柿

用料：西红柿1／4个(约25克)、面包粉10克、熟芹菜末少许、核桃油8克。

制法：1、将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色。西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；2、将核桃油放入平底锅内烧热，放入西红柿轻煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。

特点：此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的维生素C、B族维生素以及胡萝卜素，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等微量元素。另外，核桃油的醇厚香味也为这道简单的菜式增色不少。

• ·天龙十七式
• ·板栗翅肉海螺汤
• ·天元心法
• ·刘全坤
• ·青衣素白菜
• ·钟花报春
• ·核桃油
• ·夫妻刀法
• ·平板光波导
• ·塔序穗花报春