黄仕简系海澄公黄梧曾孙。雍正八年（1730）袭爵。乾隆二十八年（1763）任福建水师提督。四十七年台湾漳泉民械斗，杀害汛弁，仕简渡台镇压，获首从二百馀人；并奏劾养奸贻误之台湾知府苏泰及讳匿命桉之副将左瑛，廷旨嘉奖，并交部议叙。四十八年入觐，命在御前侍卫上行走。南巡扈驾出京，旋回本任。五十年正月，入与千叟宴。五十一年以疾解任。时澹水同知潘凯为生番所害，立即渡台督剿，得嘉奖，加太子太保。继而林爽文起事，督兵往剿，师久无功，坐失机，夺官论斩，高宗悯其老病，又念伊祖父世有劳绩，特宥之，勒回原籍。五十四年卒于家。子秉淳，蓝翎侍卫，历擢至狼山镇总兵，先卒；孙嘉谟，袭爵。