豆泡烧黑木耳

王朝百科·作者佚名  2010-07-13
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原料:

水发黑木耳200克,豆泡100克,盐4克、味精5克、酱油5克、胡椒粉3克、姜片5克、小葱5克、高汤20克、植物油25克

制法:

1、黑木耳泡发后入沸水中焯水,小葱切葱花。

2、炒锅上火,注入油烧热,放姜片煸香,下豆泡、黑木耳烧10分钟,加盐、味精、酱油、胡椒粉调味,淋入少许高汤,待汁收浓时勾芡,装盘,撒上葱花即可。

 
 
 
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