刘丽敏（1961- ），女，河南省清丰县人，河南省工艺美术大师。清丰县是传统的麦杆草辫产地，她高中毕业后从事专业美术绘画练习，并随父学习民间工艺。历经7年磨练，在继承民间工艺基础上，创作麦杆画。1990年向北京亚运会捐赠2000幅麦杆画作品，从此扬名海内外。1992年5月，她的麦杆画技术获国家专利。作品先后被人民大会堂和多家海内外博物馆珍藏。代表作品有：《虢国夫人游春图》、《和平万岁》、《五牛图》等，有的在国内展览上获银奖。她曾赴德国、美国访问，作品受到高度评价。2000年3月，美国洛杉矶天普美术学院聘她为客座教授。刘丽敏现任河南濮阳市丽立工艺美术厂厂长。