美食简介
豆芽烧笋干，家常菜。绿豆芽具有解暑解热之功效。笋干也叫“玉兰片”，营养丰富，具有防癌抗癌，去脂减肥的作用。
美食原料
主料：五花肉片、笋干、绿豆芽
辅料：酱油、生姜、蒜瓣、葱花、盐、糖
制作方法
1、油锅烧热，放五花肉片，炸出油来。
2、再放酱油，放生姜末，几瓣拍好的蒜瓣，葱花，爆出香味，
3、放绿豆芽，笋干，加入调喂料盐，糖翻炒，略旋点水，水气干了，即可盛出。
美味贴士
1、笋干，头天夜里要水发好。
2、这道菜可以考虑多放点油，因为豆芽，笋干都很吃油的。[1]
美食简介
豆芽烧笋干，家常菜。绿豆芽具有解暑解热之功效。笋干也叫“玉兰片”，营养丰富，具有防癌抗癌，去脂减肥的作用。
美食原料
主料：五花肉片、笋干、绿豆芽
辅料：酱油、生姜、蒜瓣、葱花、盐、糖
制作方法
1、油锅烧热，放五花肉片，炸出油来。
2、再放酱油，放生姜末，几瓣拍好的蒜瓣，葱花，爆出香味，
3、放绿豆芽，笋干，加入调喂料盐，糖翻炒，略旋点水，水气干了，即可盛出。
美味贴士
1、笋干，头天夜里要水发好。
2、这道菜可以考虑多放点油，因为豆芽，笋干都很吃油的。[1]