村名由来
明正德十四年间（1518~1520），赵氏由东馆迁此建村。传说建村时，一位仙女降临村前，欲在乐山（萌山村前）建造一处住所，打算一宵完成。自因心灵手巧，有些骄傲，动手晚，其结果时止天明没有完成弃工而去。当地方言读“明”为“萌”。故定村名为萌山村
政区人口莱西市南墅镇辖村。截止到2004年，该村有耕地1960亩，四荒2550亩。有赵、胡、王、张、郑、吴、左等10个姓氏畦邻，以赵姓居多。全村定居307户，总人口为904人，人均纯收入为5127元。
经济状况农业发展基础坚实，有库容64万立方米的水库与55千瓦时的扬水站各1座，有效灌溉面积1500亩，拥有各种大小农业动力机械1564马力。2004年，小麦、玉米、花生播种面积分别为900亩，总产量分别为70万斤、130万斤、50万斤。粮油总产值200万元，实现纯收入140万元，人均1500元。畜禽养殖发展兴旺。依据科学发展观的要求，建起了3个示范养殖小区，实行集中规模养殖与分散庭院养殖相结合。相互促进，示范拉动，共同发展。2004年牛存栏量300头，出栏量300头；猪存栏量3000头，出栏量为5000头；羊存栏量200只，出栏量为300只；鸡存栏量16000只，出栏量48000只，蛋产量2万斤，年内养殖业实现销售收入545万元，利润160万元，人均1700元。引资开发矿产资源，建起了透辉岩加工厂1处，年产“透辉岩矿粉”180万吨，实现产值5400万元，利税120万元，人均1300元。2004年还招商引资，建面积2550亩的农业旅游观光园一处。
社会事业该村级经济的发展，推动了社会各项事业的进步。截止到2004年，村集体为村民建起了文化大院和活动室，3条大街与环村路，达到了净化、亮化标准；家家住上了新瓦房，户户送上了自来水，村容村貌大有改观。村委并持久性组织村民开展精神文明创建活动。全村涌现了160个“十星级”户，35个“文明户”，30个“十佳户”。村中学龄儿童入学率和幼儿入园率均达到100％，电话、有线视入户率分别达到82％、86％。村集体连续多年被市、镇两级政府授予精神文明先进单位、尊师重教先进单位、计划生育先进单位、文明村庄、小康村等荣誉称号[1]。
