村庄由来清顺治元年，王姓从王戈庄，张姓从七级，陈姓从水中迁来，建村，以姓氏取名为三家埠，又三角埠，后改为桑家埠。
政区人口该村位于七级镇东南部，距镇驻地25公里，总面积3094亩，其中耕地面积2294亩，2004年有居民300户，人口1020人。
经济状况招商引资是村经济发展的重点，截止到2004年，引进大型奶厂一处，奶牛存栏数200余头，村经济总收入650万元，人均收入4680元。
优势产业自1997年到2004年，村投入100余万元，拉上自来水，整修街道，水利资源丰富，机井10眼，平塘6处，蔬菜大棚面积大，养殖业产品优良，土地平坦，有利于各行企业的发展。
社会事业截止到2004年，有村集体和各户村民共同投资建成自来水设施，全村家家户户吃上自来水，整修街道1000米，修排水沟1500米，村容整洁，幼儿园一处，机井平塘多，灌溉方便，农业丰收没有保障，全村村民生活富裕了，生活提高，全村医疗参保率达100％，农户家电齐全，机动车、运输车达100多部，群众风气正，素质好，两委领导班子稳定，团结一致，稳定坚强有朝气[1]。