村庄由来由云南迁来的兄弟俩，走到该村小河边看到有泉水流出很急，于是就品尝了一口，顿感神清体健、力量倍增，于是顺着河流往北又找到一眼泉子，水质一样，于是兄弟俩各在一眼泉水边居住了下来。因此南边的取名为南泉河头村，北边的取名为北泉河头村。
政区人口即墨市店集镇辖村。位于店集镇的西南部，王圈水库以北1公里处，距镇驻地10公里，青威高速公路于该村地片中穿过。2005年总面积1560亩，其中耕地1260亩，有居民220户，人口740人。
经济状况村庄交通不便，无企业落户，是典型的种粮区，闲散人员多外出打工。截止到2005年，有7户在大官庄搞大棚，有10户零售经商，村庄经济总收入3018000元，人均4200元。
社会事业1982年，村里积极响应镇村规划，高处挖，沟处垫，使村庄新规划的房子平整，村庄方正，主街道两边的水渠全部用水泥浆砌。截止到2005年，有90%的户拥有彩电，70%的居民有摩托车，电话通讯工具以达到80%，100%的村民参加农村合作医疗[1]。