概述考克爱尔兰国立大学（简称：考克大学）（英语：University College Cork - National University of Ireland, Cork，爱尔兰语：Coláiste na hOllscoile, Corcaigh）是爱尔
兰国立大学的一部分。大学建于1845年，原名皇后学院Queen's College, Cork；1908年爱尔兰大学法案出台后，学校更名为考克大学学院（University College, Cork）。1997年大学法案将学校更名为考克爱尔兰国立大学（National University of Ireland, Cork）；1998年教育部将大学更名为考克大学学院 - 考克爱尔兰国立大学（University College Cork - National University of Ireland, Cork）.
大学被《星期日泰晤士报》选为2003-2004年度爱尔兰大学 。，2005-2006年度学校再度当选。2007年，学校在《爱尔兰时报》高等教育增刊世界大学排名286位，2008年世界顶级大学226位。.
2007年2月Michael B.墨菲教授当选校长。
历史考克女王学院（Queen's College, Cork）根据维多利亚女王发布的为发展"爱尔兰的高等教育"而建立新学院的法案而建立。根据该法案，三所学院于1845年10月30日分别在贝尔法斯特（贝尔法斯特女王大学）科克和戈尔韦（爱尔兰国立高威大学）在建立。学院1849正式办学。
UCC Quadrangle
医学楼建于1860至1880年，医学院也迅速因其毕业生而建立了名声。爱尔兰最早的两名女医学学生于1898医学院毕业（这值得注意，因为20年后牛津大学才开始招收女医学学生。）
在随后的一个世纪中，爱尔兰大学法案（1908）成立了爱尔兰国立大学，包括都柏林、科克和戈尔韦的三所成员学院。三所学校也有大学学院的地位，例如“大学学院，科克”。1997年大学法案使大学学院成为爱尔兰国立大学的成员大学，也使成员大学成了全方位的独立大学，但是学位和文凭仍有爱尔兰国立大学颁发。
现状考克大学位于爱尔兰第二大城市考克市，是一所富于进取，充满活力的大学，现有在校学生约15000人，包括12200本科生，2800研究生。国际学生约有2000人，来自75个国家和地区，其中中国学生约为110人。教职员工3，000人，专职教学人员800人。考克大学在爱尔兰的科研领域处于领先位置，在爱尔兰她的科研收入是各校中最高的。大学设有八个学院：人文学院、凯尔特研究学院、商学院、法学院、理学院、食品科学院、工程学院及医学院。
考克大学在基础科学和工程学科的教学和科研上享有很高声誉，特别是在生物技术、生物医学、计算机与信息技术、食品科学、光子学和纳米技术等领域取得了显著成就，聚集了众多国际科研机构，如国家微电子研究中心、国家食品及生物技术研究中心、生物科学研究所、环境研究所、光子研究所以及布尔信息学研究中心。
高质量的教学设备，高水平的教学队伍和顶尖的科研成果，使考克大学被星期日时报（Sunday Times）评为“2003~2004年度爱尔兰最佳大学”的称号。
友好学校北京工商大学，河南财经政法大学，中国。奥胡斯大学，丹麦。赫尔辛基大学，芬兰。莱比锡大学，德国。贝尔法斯特女王大学，英国。
