村庄由来北宋末年（1126年），欧、阳、潘、郭四姓由寿光县迁至此地，共立村庄，先人为思念故乡，逢年、节必昂首西望，以示怀念，故名台头村。1952年由原台头村划分为五个行政村；1972年又合并为三个行政村。因该村所在位置在原村中间，故命名为台头中村。
政区人口平度市明村镇台头中村，位于镇驻地明村东南面2公里，804省道以南，西靠台头西村，南连台头南村。2005年全村耕地面积4018亩，居民530户，1751人。
经济状况村委把经济的根基扎在种植业上，重点又是西瓜产业。截止到2005年，全村种植西瓜的有155户，面积600余亩，总产达到2400吨，省内外都有客户，以西瓜产业为龙头，带动其他各业，养殖业20余户，从事二、三产业的有35余户，其中，服务业10户，饮食业3户，建筑业10户，运输业10户，私家企业2户，劳务输出400人，总收入1200万元，其中农业546万元，村民人均所得4250元。
优势产业该村的西瓜以个大，质甜，味美而闻名。自1993年建西瓜大棚，村委从主要领导带头，提供优质地块建棚，加强技术指导，进行科学管理，截止到2005年，已具有一定规模，有高温棚22个，大棚87个，简易棚15个，再加上露天种植，年产优质西瓜2400吨，远销省内外，知名度越来越高，经济收入更加可观。
社会事业1989年，投资15万元，村民家家户户都喝上自来水。1991年，投资20余万元，修建了中心十字大街，绿化、美化了村庄街道，栽植各种树木800余棵，建敬老院1处，幼儿园1处。2005年10月，投资10余万元，新建水塔，全村家家户户都统一安装水表，安排专人统一管理。截止到2005年，有小学1处，卫生室2处，文化教育中心1处，固定电话460余部，有线电视用户350余户[1]。
