1、北京市延庆县大庄科乡香屯村简介香屯村位于北京市延庆县大庄科乡，称为“千亩板栗之乡”。是大庄科乡生态村，这里群
山环抱，绿树掩映，溪水潺潺。全村林木覆盖率达95%，位居全县之首。香屯村始建于明天启癸亥（1623）年，因山上古寺香火旺盛而得名。小村只有24户66人，依靠林果业和旅游业，2006年人均收入近万元。旅游资源香屯村古朴自然，充满山野情趣。村里有千亩板栗园，三百年以上的板栗树近千棵。村庄错落有致，村中古井、石磨、石碾一直保存完好。村后长城蜿蜒起伏，十三座烽火台虎踞其上。
龙潭峡谷，谷幽壑深，溪水淙淙。依托丰富的自然资源，村里发展生态民俗游，新建300平米的停车场，三星级公厕一座，设立木制指示、警示牌。12户村民依托这些自然环境，在延庆县率先搞起了乡村生态民俗游，推出了以山野菜为特色的生态保健餐。许多市民远离城市，亲近香屯村这一片自然山水，采摘板栗、游览古长城，戏龙潭峡水。[1]
香屯村始建于明代天启癸亥(1623)年，山顶有一座山神庙，每逢庙会香火不断，故而得名。错落有致的房屋，一排排的石头墙，一层层的石头台阶，再加上千余株百年古木，古井、石磨、石碾，潺潺的溪流，这一切都显示出村子的古朴典雅。这里有着一流的生态环境，它也是延庆县唯一一个没有耕地的农村，村民依靠发展林果业和旅游业过上了幸福恬淡的生活。
香屯村，林木覆盖率达到95%以上，周边有着优美的自然风光和人文景观。
邻村子东南，有一条美丽的峡谷——旺龙潭大峡谷，峡谷全长5公里，峡谷幽深，岸岩陡峭，流水潺潺，谷底散落着巨大的鹅卵石。一条溪流在石间穿行，由于长期冲刷，巨石下形成深潭。自然的山水，倍受各地游人的青睐。
香屯后面的山岭上，连绵不断的明长城盘踞其上，全长4057米，有空心敌台13座，均为砖石结构。这里长城或完整，或残存，观赏更有一种历史的沧桑感。
这里山清水秀，景观优美，空气清新，民风淳朴，被游客称为 “世外桃源” 。近年来，村民利用得天独厚的自然条件和人文历史资源办起了民俗旅游。结合新农村建设，他们投资数十万元，对村子进行包装，新建300平米的停车场，三星级公厕一座，修2公里的游步道，设立木制指示、警示牌。县旅游局对所有接待户进行了厨艺、礼仪、安全等培训。乡政府统一为12个民俗户购置碗盘筷等餐具，配备冰柜等设施。对村内外的卫生环境进行了综合整治，拆除了私搭乱建，栽植了各种花木。经济发展香屯村盛产野菜几十种，村民用天然绿色原料制作成生态保健餐：栗子鸡、炸河鱼、炸核桃仁、杏仁、香椿拌豆腐等16道特色菜和红枣、栗子棒米粥、蜂蜜羹等6种主食。生态保健餐，既经济又实惠，深受游客欢迎。村民做起了导游，给游客做向导，向游客讲述村子的历史及一些有趣的传说故事，村民很受游客得欢迎。非常受游客欢迎。完善的设施，优美的环境，舒适的人居环境，招徕越来越多的游客。2006年全年接待游客1万人次，实现旅游收入35万元。
香屯村盛产板栗，有三百多年的古栗树1000余棵，上世纪九十年代初期，该村大力发展板栗，建成千亩板栗园。逢到风调雨顺的好年景，可产板栗300吨，仅板栗收入人均达到5000余元，成为该村的主导产业。放眼望去群山翠绿，层层梯田随山就势，栗树遍野，六月栗花飘香，沁人心脾，使游人兴趣盎然，流连忘返，秋季又有大批游客到这里采摘板栗。林果业与民俗旅游，相辅相成，互相促进。
这里没有闹市的喧嚣，却有清幽宜人的自然美景；这里没有世间的繁华，却有质朴的民风、好客的乡亲。世外桃源——香屯，一个让人回归自然放飞紧张心情的绝妙去处[2]。
2、北京市昌平区兴寿镇香屯村简介香屯村位于昌平区兴寿镇的东南部，村区域面积6714亩，其中耕地面积3659.2亩，全村总户数766亩，总人口1707人，劳动力800人，就业率60%，大专以上学历占人口比例的1%，2005年村总收入6233万元，人均收入6640元。经济发展
林地面积676.5亩，大多数都种有各类果树，总面积达到593.4亩，经济林面积49.39亩，其余为生态林。香屯村还拥有7亩多的山场面积。
该村集体拥有玉米收割机1台，大型拖拉机6台，播种机若干，私人拥有小四轮2台。机井数3眼，已有节水设备的面积约300亩，约占总耕地数目的8%。现有机井3眼，都建于上世纪七八十年代较久。
当地主要农产品为玉米，约有2000亩，按亩产1000斤，每斤0.5元计算，年产值约100万。已有温室中，主要种植草莓和特菜，其中草莓60-70亩，年产值大约160万。特菜15亩，年产值一般在30万元左右。
养殖业方面，该村每年羊的存栏量为800只，出栏1000只，此外还拥有奶牛67头，肉牛15头，年出栏量20头，流水养鱼409.8亩。正在筹建养殖场1个。
设施农业方面，狮子营村拥有蔬菜大棚10个，共计15亩，草莓大棚20个，占地60亩，所有大棚基本实现节水灌溉。暂时还没有农业标准化基地。
该村草莓生产较为发达，有一个非正式的草莓协会。龙头企业北京香菜园地种植有限公司，主要进行蔬菜、草莓的分装配送，带动农户20多户。现状及前景目前，香屯村注册有“翼寿”和“兴寿”两个商标。2006年该村在现有草莓产业发展的基础上，依托天翼草莓园的位置优势，借助立汤路北扩的契机，准备建立一座占地400亩的草莓观光采摘园和一座草莓交易大厅，进一步扩大该村草莓产业的发展，带动农民致富[3]。
