凉拌黄豆芽
原料: 原 料：
材料：黄豆芽500克，葱1支，蒜泥1/2大匙。调料：辣椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，盐1小匙。
制法: （1）黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，充分沥干水分备用。
（2）葱洗净切丝。
（3）将做法1）2）的材料蒜泥与所有调料拌匀。
