乳 酸 粉
分子式： CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2o
分子量： 90.08和308.3 规 格：乳酸：60%； 乳酸钙：37%
性 能： 本品为乳酸及乳酸盐的混合物，白色颗粒或粉末，有强烈的酸味，易溶于热水，有潮解现象。
主要用途：乳酸粉是一种食品或饲料添加剂, 能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、饲料行业中。以乳酸和乳酸盐配制的乳酸粉，具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，特别适用各种固体食品的酸度调节，其优良的PH调节功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。
技术指标：
项目
食品级：60%
饲料级：52%
乳酸含量
58-62%
50-55%
乳酸钙含量
35-40%
二氧化硅含量
1-3%
36-40%
水分
≤5%
≤12%
残糖
通过费林氏测试
氯化物
≤10ppm
硫酸盐
≤200ppm
铁
≤10ppm
重金属
≤20ppm
≤20ppm
砷
≤1ppm
产品用途：
乳酸粉是一种食品或饲料添加剂, 产品为固体白色粉末，在食品行业中具有乳酸和乳酸钙的双重特性，能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、饲料行业中
生产厂家：河南御龙实业有限公司 电话0394-2678186 13939441489 何先生
