著名粤商。清中叶，广州十三行中的丽泉行商人。
1814年，潘长耀在美国联邦最高法院控告纽约及费城的外国商人，因其拖欠自己100万两货款。这是中国第一笔官司。潘长耀选择在美国起诉，主要原因是朝廷置之不理。
1815年，潘长耀致信当时的美国总统麦迪逊，请其注意监管。信有葡萄牙文，英文和中文。三封信留存在美国博物馆和美国国家档案馆。
这场官司以潘长耀胜诉告终，但是由于欠缺执行力，直至10年后，丽泉行倒闭，货款仍未拿到。
潘长耀热衷于奢侈生活，修建庭院。中国垦业银行1931年英国华德路版一元券上就印有他的豪华家园府
邸园林水榭。（见右图）