中国热带农业科学院椰子研究所（简称椰子所）是具有独立事业法人资格的公益性科研所，隶属农业部，位于海南省文昌市文清大道，始建于1980年，前身为华南热带作物科学研究院椰子试验站，1993年更名为中国热带农业科学院椰子研究所。椰子所是我国唯一以椰子、油棕、槟榔等热带木本油料作物和热带经济棕榈作物为主要研究对象的专业研究机构。全所现有在职职工135人，其中高级技术职务人员10人，中级技术职务人员24人，初级技术职务人员22人；其中硕士生导师6人，博士3人。
全所现有土地6700亩，共有八块，分布在三个乡镇。已建成1200亩椰子种质圃、50亩槟榔种质圃、800亩热带经济棕榈种质圃、200亩椰子与槟榔丰产栽培示范园、200亩杂交制种园、选育苗基地100亩、育种大棚1000平方米。
近年来共承担科研项目106项，其中国际合作项目5项，省部级项目52项，其它项目50项；发表科研论文250多篇，鉴定科研成果30项，获奖14项；培育椰子优良品种7个；申请专利12项，获批3项。已初步建立起热带棕榈植物种质资源研究体系、病虫害综合防治研究体系、热带棕榈科植物精深加工和质量安全研究体系及农艺研究体系。
我所发展定位及发展目标为：
发展定位：以椰子、油棕、槟榔等热带木本油料和热带经济棕榈植物为主要研究对象，围绕相关的种质资源创新利用、丰产高效栽培、病虫草害综合防控、产品综合加工、生物质能源研发利用和产业经济研究等重大科技需求，开展科技攻关、技术创新、技术集成、技术示范与推广等系统研究和人才培养，推动我国热带棕榈及木本油料产业升级。
发展目标：经过5-10年的努力，争取建设成为在椰子、槟榔、油棕等热带棕榈科植物研究领域科学研究、技术推广达到国内领先、国际先进水平，具有较强科技创新能力的专业科研机构。
建所（站）近三十年来，先后在种质资源的收集、保存、鉴定、评价及创新利用，高产高抗优质新品种培育，丰产高效栽培技术，病虫害综合防治技术，产品综合深加工，产品标准化等专业研究领域取得多项具有推广应用价值的科研成果，为我国椰子和槟榔产业的发展做出了重大贡献。
