协会简介欧洲华人餐饮协会（缩写为EA0CR）于2002年在奥地利注册成立，是全球性世界餐饮国际组织机构其中最权威和号召力的非营利机构。目前在南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区设有办事机构，其中荷兰、德国、比利时、卢森堡、法国、西班牙、葡萄牙、意大利、奥地利、希腊、挪威、瑞典、芬兰和丹麦均设有分会。是欧洲最具影响力的跨国跨地区餐饮组织。
地位欧洲华人餐饮协会作为欧洲最大、最重要、最具代表性和权威的国际餐饮组织，其国际餐饮集体安全机制的功能已经得到国际社会的普遍认可；
作用近年来，欧洲华人餐饮协会在维护华人餐饮世界和谐，缓和国际餐饮紧张局势，解决华人餐饮从业者冲突方面。在协调国际餐饮市场经济关系，促进世界餐饮大国经济、科学、文化的合作与交流方面，都发挥着积极作用。
