井冈山大学外国语学院位于江西省吉安市青原区，学院内设英语系、亚欧语系和大学英语教学部。现有专任教师 89人，其中教授4人和副教授32人；有博士1人，在读博士2人，硕士41人；有省级骨干教师2人，校学科带头人和骨干教师5人，享受省政府津贴教师1人。 聘请 复旦大学、上海交通大学、北京师范大学、中山大学等 著名大学12名知名学者为兼职教授，每年聘请外籍教师 5-7 名。2007 年 10 月接受教育部英语专业本科教学评估，评估结果为良好。
近年来，井冈山大学外国语学院有21名教师主持或参与了国家、省部级的科研课题，在研项目30个，出版教材、译著和著作6部。有8000平方米外语教学楼1栋，数字化语言教室15个，专业资料室藏书壹万余册。设有英语教育、商务英语、日语三个专业。全日制在校学生近1400人。