平育敏，女，1938年生于北京，河北医科大学第四医院胸外科教授、主任医师。现为国际外科学会会员、中华医学会专科会员、中华医学会肿瘤分会常委、河北省医学会肿瘤学会主任委员，石家庄市医学会胸心外科分会主任委员，《国外医学》呼吸分册编委等。
从事胸外科医疗工作40多年。擅长胸部肿瘤、食管癌和贲门癌的外科治疗，食管瘢痕性狭窄等疾病。先后在医学专业期刊发表论文60余篇，多次参加国内外学术会议交流，获河北省卫生厅科技进步二、三等奖4项，主要著作《食管外科学》获第五届全国优秀科技图书奖，主编《食管癌和贲门癌诊治规范》、《食管恶性肿瘤》等卫生部医学视听教材。