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客家清远鸡

王朝百科·作者佚名 2009-11-28

原料

清远鸡、当归、红枣。

做法

1、将百日的清远鸡洗净。

2、将当归、红枣等材料放入，一起上笼蒸大约35分钟即可。

功效

一端上桌就闻一阵阵的药香，滋阴补血，属温补菜式。

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