Space Food
这些年来，太空食物已经有了很大的改变，和３９年前首名太空人格兰（Ｊｏｈｎ Ｇｌｅｎｎ）挤出的管状食物已经有了很大的不同。
今时今日，国际太空站上的太空人已经能够吃到肉饼、炖牛肉、面包布丁等等。外观也许不怎么好看，但食物是实实在在的。
休斯顿互联网企业家查斯丁（Ｄａｙｎａ Ｓｔｅｅｌｅ Ｊｕｓｔｉｚ）经营的ｔｈｅｓｐａｃｅｓｔｏｒｅ．ｃｏｍ网站，就可以买到太空食物。
她说：“太空人吃的鸡肉不只是做得像鸡肉一样，它是真正的鸡肉。”查斯丁的丈夫查理是美国太空署的测试太空人，售卖太空局食物承包商的超额货物，该公司为太空梭和太空站上的太空人准备食物。
太空食物多数经过脱水处理，需要加入水分。不过，食物承包商约翰逊工程（Ｊｏｈｎｓｏｎ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ）经常在饮食中加入新的主食、甜品、小菜等等，让在宇宙飞行的太空人能够一解乡愁。２６３科技